一雨ごとに日差しも強くなり、夏本番に向かい暑さが厳しくなってきました。夏といえば熱中症にご注意！水分だけでなくミネラルの補給も必要と言われています。スポーツドリンクは身体への吸収は早い反面、１００ｇあたり４〜６ｇと糖分が高く、多量に摂取するとむし歯の原因になります。古くから夏には麦茶が飲まれていますが、麦茶には糖質が１００ｇあたり０．３ｇと低く、ミネラルが豊富で水分補給には適しているそうです。また、夏野菜であるスイカは糖質１００ｇあたり６ｇありますが、９０％の水分とカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれ、これに少量の食塩を加えれば天然のスポーツドリンクの完成です。ここにも日本古来の知恵が生かされているようですね。熱中症に気を付けて楽しい夏をお過ごし下さい。